Ingredientes []
- 200 g de manteiga
2 xícaras (chá) de açúcar
5 ovos
1 colher (sopa) de fermento pó
3 xícaras (chá) farinha de trigo
1 xícara (chá) de suco de laranja
1 colher (chá) de raspa de casca de laranja
1 pitada sal
Instruções[]
Modo de preparar: Bata o açúcar com as gemas e manteiga até ficar esbranquiçado, Junte as raspas de casca de laranja. Acrescente o suco de laranja, a farinha misturada com o fermento mexe delicadamente até formar uma massa lisa. Desligue a batedeira e junte as claras batidas em neve e mexa com delicadesa, para não perde volume. Unte a froma e leve para assar em forno 180°C 40 minutos ou até dorar se preferir. Deixe amornar e desenforme.